Owalny emaliowany garnek żeliwny do pieczenia 5,5 L 32 cm

Duża owalna gęsiarka żeliwna emaliowana z pokrywą 32 cm, 5,5 l – Brytfanna XXL do pieczenia

Przygotowujesz świąteczny obiad, gościsz dużą rodzinę i potrzebujesz sprzętu, który bez problemu sprosta największym wyzwaniom? Potężna, owalna gęsiarka żeliwna z powłoką emaliowaną o pojemności aż 5,5 litra i długości 32 cm to naczynie do zadań specjalnych. Ta niezawodna brytfanna marki Brizoll pozwala na swobodne upieczenie w całości dużej kaczki, dorodnego kurczaka, pokaźnej pieczeni, a także przygotowanie obfitych porcji dań jednogarnkowych. Połączenie tradycyjnej, doskonałej akumulacji ciepła z wygodą nowoczesnej powłoki emaliowanej to gwarancja perfekcyjnych kulinarnych rezultatów.

Potężna pojemność (5,5 l) i idealny, owalny kształt

Wielkość ma ogromne znaczenie, gdy gotujesz dla wielu osób. Ten model oferuje imponującą długość roboczą 32 cm oraz wysokość 12 cm, co daje ogromną przestrzeń do działania. Owalna geometria brytfanny została zaprojektowana specjalnie pod kątem pieczenia drobiu w całości czy ryb, idealnie dopasowując się do ich naturalnych kształtów. Wysokie ścianki pozwalają na swobodne podlewanie mięsa i zatrzymują wszystkie sosy wewnątrz naczynia.

Trwała powłoka emaliowana – bezproblemowa pielęgnacja

Solidna warstwa obustronnej emalii całkowicie zmienia komfort codziennego użytkowania żeliwa. Co zyskujesz, wybierając naczynie emaliowane?

• Gotowość od pierwszego dnia: Brytfanna nie wymaga wstępnego przygotowania ani uciążliwego wypalania z tłuszczem – jest gotowa do pracy tuż po umyciu.

• 100% ochrony przed rdzą: Szczelna emalia niezawodnie izoluje żeliwo od wilgoci, zapobiegając korozji.

• Higiena i czystość: Gładka powłoka nie wchodzi w reakcje chemiczne z kwasami (np. z pomidorów, wina), nie pochłania zapachów i nie odbarwia się.

• Szybkie zmywanie: Resztki jedzenia odchodzą od emalii z łatwością, dzięki czemu utrzymanie naczynia w czystości po wielogodzinnym pieczeniu jest szybkie i bezproblemowe.

Mistrzowska akumulacja ciepła i pokrywa chroniąca soczystość

Grube i ciężkie żeliwo Brizoll to materiał fenomenalnie rozprowadzający energię cieplną. Gęsiarka nagrzewa się równomiernie (bez punktów przypalania) i wyjątkowo długo utrzymuje temperaturę, co jest absolutnie kluczowe przy powolnym pieczeniu lub długotrwałym gotowaniu na wolnym ogniu.

Aby mięso było maksymalnie soczyste i kruche, brytfanna została wyposażona w ciężką, żeliwną pokrywę (również emaliowaną). Zamyka ona obieg pary wodnej w naczyniu – skroplona wilgoć z powrotem spływa na potrawę, nieustannie ją podlewając i uwydatniając głęboki smak składników.

Uniwersalność i bezpieczeństwo: Indukcja i piekarnik

Jeden garnek na wiele dekad. Ta emaliowana gęsiarka doskonale radzi sobie z każdym źródłem ciepła. Posiada całkowicie płaskie dno kompatybilne z nowoczesnymi kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi. Monolityczna budowa, wzbogacona o wygodne, zintegrowane odlewane uchwyty, zapewnia bezpieczne przenoszenie pełnego naczynia i pozwala na swobodne używanie brytfanny w mocno rozgrzanym piekarniku.

Najważniejsze zalety produktu

• Pojemność XXL (5,5 litra): Naczynie stworzone na duże rodzinne uroczystości i święta.

• Wytrzymała powłoka emaliowana: Łatwe mycie, pełna higiena i brak konieczności konserwacji olejem.

• Zatrzymywanie wilgoci: Dopasowana pokrywa gwarantująca niezwykłą soczystość pieczeni.

• Równomierne pieczenie: Lita żeliwna konstrukcja doskonale zarządzająca temperaturą.

• Uniwersalne zastosowanie: Indukcja, gaz i piekarnik w jednym.

• Ergonomia: Bezpieczne, formowane uchwyty boczne dla pewnego chwytu.

Dane techniczne

• Pojemność: 5,5 litra

• Długość / Średnica robocza: 32 cm

• Wysokość robocza: 12 cm

• Materiał korpusu: Wysokiej jakości lita odmiana żeliwa

• Powłoka: Emaliowana (wewnętrzna i zewnętrzna)

• Pokrywa w zestawie: Tak (żeliwna, obustronnie emaliowana)

• Zastosowanie: Indukcja, gaz, kuchenki elektryczne, ceramiczne oraz piekarniki.

• Kolor: Odcienie czerwieni

Praktyczna wskazówka: Naczynia emaliowane to zakup na całe życie, jeśli odpowiednio o nie zadbasz. Unikaj gwałtownych zmian temperatur (tzw. szoku termicznego) – zawsze nagrzewaj brytfannę stopniowo. Do mieszania i wyjmowania potraw stosuj wyłącznie przybory drewniane, silikonowe lub z tworzyw sztucznych, które nie zarysują gładkiej powierzchni emalii.