Żeliwna patelnia średnica 280x60 z odłączaną rączką

Głęboka patelnia żeliwna z drewnianą, odłączaną rączką Ø 28 cm (280×60 mm)

Gotowanie dla dużej rodziny lub grupy znajomych wymaga sprzętu, który nie zawiedzie w kluczowym momencie. Głęboka patelnia żeliwna o imponującej średnicy 28 cm to naczynie do zadań specjalnych, zaprojektowane w Niemczech z myślą o najwyższej jakości i wydajności. Pozwala na przygotowanie obfitych, rodzinnych porcji mięs, warzyw i dań jednogarnkowych. Zbudowana na lata, stanie się niezastąpionym fundamentem wyposażenia Twojej kuchni.

Imponująca głębokość (60 mm) i rozmiar – stworzona do większych porcji

Ten model to prawdziwy gigant w swojej klasie. Dzięki średnicy 28 cm oraz głębokości sięgającej aż 60 mm, patelnia oferuje ogromną pojemność roboczą. To idealny wybór, gdy planujesz usmażyć dużą ilość chrupiących ziemniaków, obsmażyć solidne kawałki mięsa, a następnie zalać je sosem i swobodnie dusić. Wyjątkowo wysokie boki nie tylko ułatwiają mieszanie dużych porcji, ale też rewelacyjnie chronią kuchenkę przed pryskającym tłuszczem.

Wysokiej jakości żeliwo – mistrzowska obróbka termiczna

Patelnia waży ~2,7 kg, co gwarantuje doskonałą stabilność na palniku i jest dowodem na wykorzystanie grubej, litej warstwy żeliwa. Ten tradycyjny materiał słynie z równomiernego nagrzewania oraz fenomenalnego zatrzymywania ciepła. Nawet przy wrzuceniu na patelnię dużej ilości zimnych składników, naczynie nie traci temperatury, co pozwala na błyskawiczne zamknięcie porów w mięsie i zachowanie jego soczystości.

Zdejmowany drewniany uchwyt – maksimum wygody

Mimo swoich sporych gabarytów, patelnia jest niezwykle praktyczna w codziennym użyciu. Odpowiada za to przemyślany system mocowania – wygodna rączka z naturalnego drewna bukowego jest w pełni zdejmowana. Dzięki temu rozwiązaniu:

• Naczynie o wiele łatwiej schować nawet w płytkiej szafce kuchennej.

• Patelnię można bezpiecznie wstawić bezpośrednio do piekarnika (po odłączeniu rączki).

• Zmywanie po zakończonym gotowaniu staje się o wiele prostsze.

Jedno naczynie – wszystkie źródła ciepła

Prawdziwa wszechstronność oznacza brak ograniczeń. Ta żeliwna patelnia jest gotowa do pracy na wszystkich rodzajach kuchenek, włączając w to nowoczesne płyty indukcyjne. Jej pancerna konstrukcja sprawia, że po odpięciu drewnianego uchwytu doskonale poradzi sobie również w rozgrzanym piekarniku, a latem z powodzeniem zastąpi ruszt na otwartym grillu lub ognisku.

Najważniejsze zalety produktu

• Rozmiar XXL: Maksymalna średnica i głębokość, idealna do gotowania dla wielu osób.

• Wielofunkcyjność: Z powodzeniem łączy funkcję patelni, brytfanny do duszenia i naczynia do zapiekania.

• Praktyczny design: Łatwy do demontażu bukowy uchwyt, który oszczędza miejsce i chroni dłonie przed poparzeniem.

• Uniwersalne zastosowanie: Kompatybilność z indukcją, gazem, piekarnikiem i grillem.

• Niemiecka jakość: Precyzja wykonania i gwarancja wieloletniej, niezawodnej pracy.

Dane techniczne

• Średnica: 28 cm

• Rozmiary (średnica x wysokość): 280 × 60 mm

• Waga: ~2,7 kg

• Materiał korpusu: Wysokiej jakości żeliwo

• Uchwyt: Wyjmowany, naturalne drewno (buk)

• Wykończenie powierzchni: Piaskowana, wstępnie obrobiona.

Ważna instrukcja przed pierwszym użyciem: Patelnia posiada powierzchnię poddaną procesowi piaskowania i wstępnej obróbki produkcyjnej. Zanim usmażysz na niej pierwszy posiłek, naczynie wymaga dodatkowego przygotowania – tzw. wypalenia z użyciem tłuszczu jadalnego. Ten prosty, ale niezbędny zabieg pozwoli Ci wytworzyć na powierzchni żeliwa naturalną warstwę ochronną (patynę). Zapobiega ona przywieraniu potraw (non-stick) i zabezpiecza patelnię, dzięki czemu posłuży Ci ona przez całe życie.