Kociołek żeliwny KAZAN 10l z pokrywką/patelnią grill 360 mm

Azjatycki kociołek żeliwny – Uzbecki kazan z pokrywką-patelnią GRILL 4big.fun 10 l (Ø 360 mm)

Organizujesz plenerowe uczty dla większego grona i zależy Ci na wszechstronnym sprzęcie, który sprosta każdemu kulinarnemu wyzwaniu? Tradycyjny, azjatycki kazan uzbecki o pojemności 10 litrów marki 4big.fun to zestaw stworzony dla najbardziej wymagających miłośników gotowania na świeżym powietrzu. Jego największym atutem jest masywna, żeliwna pokrywa, która po odwróceniu zamienia się w pełnoprawną patelnię grillową! Ten powiększony zestaw 2w1 pozwoli Ci przygotować obfity pilaw, gęstą szurpę czy gulasz dla 8-10 osób, oferując jednocześnie niezależną przestrzeń do usmażenia perfekcyjnych steków z charakterystycznym, grillowym wzorem.

Unikalny zestaw 2w1 – Pokrywa, która staje się patelnią grillową

To rozwiązanie wynosi plenerowe gotowanie na zupełnie nowy poziom funkcjonalności. Ciężka pokrywa na co dzień szczelnie zamyka kazan, dbając o to, by parujący ryż i duszące się mięso zachowały idealną wilgotność i głębię aromatów. Jej wnętrze posiada jednak specjalne ryflowanie (żeberka). Po zdjęciu z kociołka i ułożeniu na żarze lub ruszcie, pokrywa natychmiast zmienia się w solidną patelnię grillową. Żeberka odprowadzają nadmiar tłuszczu i nadają smażonym mięsom oraz warzywom apetyczny wygląd, zupełnie jak z klasycznego rusztu.

Zwiększona pojemność (10 l) i tradycyjny azjatycki profil

Dziesięciolitrowy kazan to idealny wybór, gdy planujesz gościć całą rodzinę lub paczkę znajomych. Fundamentem tego naczynia jest autentyczne, sferyczne (półokrągłe) dno. Dzięki takiej konstrukcji płomienie ogniska płynnie i precyzyjnie otulają cały kociołek z zewnątrz. Zapewnia to równomierne nagrzewanie ścianek i stanowi absolutny klucz do prawidłowego smażenia, a następnie stabilnego duszenia składników na tradycyjne, wschodnie dania bez ryzyka ich przypalenia.

Grubościenne żeliwo – niezrównana obróbka termiczna

Kazan oraz pokrywa-patelnia zostały w całości odlane z wytrzymałego, grubego żeliwa. Materiał ten działa jak potężny magazyn ciepła – pochłania energię z paleniska z niezwykłą wydajnością i oddaje ją bardzo powoli. W praktyce gwarantuje to miarowe duszenie dań we własnych sokach, dzięki czemu mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Żeliwo utrzymuje wysoką temperaturę tak dobrze, że Twój posiłek pozostanie gorący jeszcze długo po wygaszeniu ognia.

Idealny duet z paleniskiem Uchag i otwartym ogniem

Specyficzna geometria dna o średnicy 360 mm sprawia, że ten kocioł azjatycki najlepiej współpracuje z dedykowanymi piecykami plenerowymi typu uchag. Zapewniają one maksymalną stabilność naczynia i całkowitą kontrolę nad płomieniem, chroniąc palenisko przed wiatrem. Zestaw ten równie doskonale sprawdzi się zawieszony na solidnym trójnogu nad klasycznym ogniskiem, a także na mocnych taboretach gazowych.

Najważniejsze zalety produktu

• Rewolucyjna funkcjonalność 2w1: Pojemny kazan do duszenia oraz pokrywa służąca jako ryflowana patelnia grillowa.

• Rozmiar na większy apetyt (10 l): Pojemność doskonała na rodzinne obiady w ogrodzie i plenerowe imprezy.

• Autentyczność konstrukcji: Sferyczne dno gwarantujące optymalne warunki dla tradycyjnej kuchni uzbeckiej.

• Perfekcyjna termika: Grubościenne żeliwo zapewniające równomierne nagrzewanie i długotrwałe trzymanie temperatury.

• Wszechstronność: Świetna praca na paleniskach typu uchag, otwartym ogniem i dużymi palnikami gazowymi.

• Inwestycja na dekady: Ekstremalnie trwały sprzęt, odporny na najcięższe warunki użytkowania.

Dane techniczne

• Marka: 4big.fun

• Typ naczynia: Kocioł azjatycki (Kazan uzbecki) z patelnią grill

• Pojemność: 10 litrów

• Średnica górna: 360 mm (Ø 36)

• Materiał korpusu: Grube żeliwo

• Pokrywa: Żeliwna w formie patelni grillowej (w zestawie)

• Przeznaczenie: Piece plenerowe (uchag), otwarty ogień, taborety gazowe, grille.

Praktyczna wskazówka dotycząca pielęgnacji: W przypadku tych kazanów wstępne sezonowanie jest wykonane w fabryce przy użyciu jadalnego oleju, co stanowi doskonałą bazę ochronną. Aby zestaw (kocioł i patelnia) nabierał z czasem coraz lepszych właściwości nieprzywierających, po każdym gotowaniu nie przechowuj w nim resztek jedzenia. Po umyciu wysusz naczynia całkowicie (najlepiej lekko podgrzewając je na gasnącym żarze), a następnie wmasuj w ich powierzchnię cienką warstwę świeżego oleju roślinnego. Zapewni to pełną ochronę przed rdzą.