Kociołek żeliwny KAZAN 12l z pokrywką/patelnią grill 400 mm

Azjatycki kociołek żeliwny – Uzbecki kazan z pokrywką-patelnią GRILL 4big.fun 12 l (Ø 400 mm)

Planujesz plenerowe gotowanie z prawdziwego zdarzenia i potrzebujesz niezawodnego sprzętu o dużej wydajności? Tradycyjny, azjatycki kazan uzbecki o pojemności 12 litrów marki 4big.fun to bezkompromisowy zestaw, stworzony z myślą o kulinarnych pasjonatach. Jego absolutnie największym atutem jest masywna, żeliwna pokrywa, która po odwróceniu pełni funkcję potężnej patelni grillowej! Ten innowacyjny, powiększony zestaw 2w1 pozwoli Ci z łatwością ugotować potężną porcję sypkiego pilawu czy gulaszu dla kilkunastu osób, oferując jednocześnie przestrzeń do usmażenia perfekcyjnych steków i chrupiących warzyw z charakterystycznym, grillowym wzorem.

Unikalny zestaw 2w1 – Pokrywa, która staje się patelnią grillową

To rozwiązanie to prawdziwa rewolucja w kuchni plenerowej. Ciężka pokrywa na co dzień szczelnie domyka kocioł, tworząc zamknięty obieg pary – niezbędny, by mięso stało się idealnie kruche. Wnętrze pokrywy pokryte jest jednak specjalnym ryflowaniem (żeberkami). Gdy zechcesz coś usmażyć, wystarczy zdjąć pokrywę i położyć ją na żarze lub ruszcie. Błyskawicznie zyskujesz ogromną (400 mm) patelnię grillową. Żeberka sprawnie odprowadzają nadmiar wytapiającego się tłuszczu i nadają potrawom ten piękny, apetyczny wygląd prosto z rusztu.

Duża pojemność 12 litrów i autentyczny, azjatycki profil

Z pojemnością 12 litrów jesteś doskonale przygotowany na obsługę naprawdę dużej grupy znajomych, rodziny lub gości podczas plenerowej imprezy. Unikalną cechą tego kazana jest jego tradycyjne, sferyczne (półokrągłe) dno. Taka budowa sprawia, że płomienie optymalnie otulają całą powierzchnię kociołka. Gwarantuje to perfekcyjne, równomierne nagrzewanie ścianek bocznych, co jest absolutnie kluczowe do przygotowywania oryginalnych dań kuchni wschodniej bez ryzyka przypalenia tak potężnej porcji składników.

Grube żeliwo – mistrz w akumulacji ciepła

Kazan oraz pokrywa-patelnia zostały odlane z masywnego, grubościennego żeliwa. Materiał ten pochłania energię termiczną z ogniska i bardzo powoli oddaje ją do wewnątrz. Oznacza to niezwykle stabilną temperaturę gotowania – nawet jeśli żar pod kociołkiem zaczyna lekko słabnąć, naczynie wciąż miarowo dusi potrawę. Długotrwałe utrzymywanie ciepła sprawia, że posiłek będzie gotowy do serwowania i gorący jeszcze długo po wygaszeniu paleniska.

Stworzony do paleniska Uchag i na otwarty ogień

Duża średnica (400 mm) i półokrągłe dno sprawiają, że ten żeliwny kocioł najlepiej współpracuje z plenerowymi piecami typu uchag. Zapewniają one niezrównaną stabilność i osłonę płomienia przed podmuchami wiatru. Zestaw ten równie wyśmienicie radzi sobie zawieszony na masywnym trójnogu nad klasycznym ogniskiem oraz ustawiony na profesjonalnych, dużych taboretach gazowych.

Najważniejsze zalety produktu

• Rewolucyjna funkcjonalność 2w1: Pojemny kazan do duszenia oraz pokrywa służąca jako wielka, ryflowana patelnia grillowa.

• Wydajność dla dużych grup (12 l): Pojemność idealna na obfity pilaw, gulasze i pieczonki na imprezach plenerowych.

• Autentyczność konstrukcji: Półokrągłe dno niezbędne w tradycyjnej kuchni uzbeckiej.

• Doskonała termika: Grubościenne żeliwo zapewniające równomierne nagrzewanie i długotrwałe trzymanie temperatury.

• Wszechstronne zastosowanie: Idealna praca z piecami uchag, ogniskami i dużymi palnikami gazowymi.

• Inwestycja na dekady: Pancerne wykonanie odporne na najcięższe warunki użytkowania.

Dane techniczne

• Marka: 4big.fun

• Typ naczynia: Kocioł azjatycki (Kazan uzbecki) z patelnią grill

• Pojemność: 12 litrów

• Średnica górna: 400 mm (Ø 40)

• Materiał korpusu: Grube żeliwo

• Pokrywa: Żeliwna w formie patelni grillowej (w zestawie)

• Przeznaczenie: Piece plenerowe (uchag), otwarty ogień, taborety gazowe, solidne grille.

Praktyczna wskazówka dotycząca pielęgnacji: W przypadku tych kazanów wstępne sezonowanie jest wykonane w fabryce przy użyciu jadalnego oleju, co stanowi doskonałą warstwę ochronną. Aby Twój zestaw (kocioł i patelnia) nabierał z czasem coraz lepszych właściwości nieprzywierających (tzw. patyny), nigdy nie przechowuj w nim jedzenia po ugotowaniu. Po myciu wytrzyj naczynie i pokrywę całkowicie do sucha, a następnie wmasuj w nie cienką warstwę świeżego oleju. Dzięki temu żeliwo pozostanie wolne od rdzy i zawsze gotowe do kulinarnych wyzwań na świeżym powietrzu.