Kociołek żeliwny KAZAN 15l z pokrywką/patelnią grill 400 mm

Azjatycki kociołek żeliwny – Uzbecki kazan z pokrywką-patelnią GRILL 4big.fun 15 l (Ø 400 mm)

Przygotowujesz wielką plenerową imprezę, zlot miłośników outdooru, a może zajmujesz się plenerowym cateringiem i potrzebujesz bezkompromisowego sprzętu o maksymalnej wydajności? Tradycyjny, azjatycki kazan uzbecki o pojemności aż 15 litrów marki 4big.fun to potężny zestaw stworzony do kulinarnych zadań specjalnych. Jego absolutnie największym atutem jest masywna, żeliwna pokrywa, która po odwróceniu zamienia się w gigantyczną patelnię grillową! Ten innowacyjny zestaw 2w1 pozwoli Ci z łatwością ugotować potężną porcję sypkiego pilawu, szurpy czy gulaszu dla kilkunastu osób, oferując jednocześnie ogromną przestrzeń do usmażenia perfekcyjnych steków i warzyw z charakterystycznym, grillowym wzorem.

Unikalny zestaw 2w1 – Pokrywa, która staje się wielką patelnią grillową

To rozwiązanie całkowicie rewolucjonizuje organizację kuchni plenerowej. Ciężka pokrywa na co dzień szczelnie domyka kocioł, tworząc zamknięty obieg pary – niezbędny, by mięso stało się idealnie kruche, a aromaty nie uciekały z naczynia. Wnętrze pokrywy pokryte jest jednak specjalnym ryflowaniem (żeberkami). Gdy zechcesz coś usmażyć, wystarczy ją zdjąć i ułożyć na żarze lub ruszcie. Błyskawicznie zyskujesz potężną patelnię grillową o średnicy 400 mm. Żeberka sprawnie odprowadzają nadmiar wytapiającego się tłuszczu i nadają potrawom ten piękny, apetyczny wygląd prosto z rusztu.

Imponująca pojemność 15 litrów i autentyczny, azjatycki profil

Z pojemnością 15 litrów jesteś gotowy na obsługę naprawdę dużej grupy gości. Fundamentem tego kazana jest jego tradycyjne, sferyczne (półokrągłe) dno. Taka budowa sprawia, że płomienie ogniska optymalnie i płynnie otulają całą zewnętrzną powierzchnię kociołka. Gwarantuje to perfekcyjne, równomierne nagrzewanie ścianek, co jest absolutnie kluczowe do przygotowywania oryginalnych dań kuchni wschodniej bez najmniejszego ryzyka przypalenia ogromnej ilości składników na dnie.

Grube żeliwo – mistrzowska akumulacja ciepła

Kazan oraz pokrywa-patelnia zostały odlane z masywnego, grubościennego żeliwa. Materiał ten pochłania potężną energię termiczną z paleniska i oddaje ją bardzo powoli. Oznacza to niezwykle stabilną temperaturę gotowania – nawet jeśli ogień pod kociołkiem zaczyna przygasać, naczynie wciąż miarowo dusi potrawę we własnych sokach. Długotrwała retencja ciepła sprawia, że ogromny posiłek będzie gorący i gotowy do serwowania jeszcze długo po wygaszeniu paleniska.

Stworzony do paleniska Uchag i na otwarty ogień

Z uwagi na imponującą średnicę (400 mm) i specyfikę dna, ten żeliwny kocioł najlepiej współpracuje z dużymi, plenerowymi piecami typu uchag. Zapewniają one niezrównaną stabilność i osłonę płomienia przed podmuchami wiatru. Ten profesjonalny zestaw równie wyśmienicie sprawdzi się zawieszony na masywnym trójnogu nad klasycznym ogniskiem oraz ustawiony na profesjonalnych, mocnych taboretach gazowych.

Najważniejsze zalety produktu

• Rewolucyjna funkcjonalność 2w1: Potężny kazan do duszenia oraz gigantyczna pokrywa służąca jako ryflowana patelnia grillowa.

• Wydajność XXL (15 l): Pojemność stworzona do obsługi dużych grup, imprez plenerowych i zlotów.

• Autentyczność konstrukcji: Sferyczne dno niezbędne do tradycyjnego podsmażania i duszenia pilawu.

• Perfekcyjna termika: Grubościenne żeliwo zapewniające równomierne nagrzewanie i długotrwałe trzymanie temperatury.

• Wszechstronne zastosowanie: Idealna praca z piecami uchag, ogniskami i dużymi palnikami gazowymi.

• Pancerna wytrzymałość: Sprzęt na całe życie, wysoce odporny na najcięższe warunki użytkowania na świeżym powietrzu.

Dane techniczne

• Marka: 4big.fun

• Typ naczynia: Kocioł azjatycki (Kazan uzbecki) z patelnią grill

• Pojemność: 15 litrów

• Średnica górna: 400 mm (Ø 40)

• Materiał korpusu: Grube żeliwo

• Pokrywa: Żeliwna w formie patelni grillowej (w zestawie)

• Przeznaczenie: Piece plenerowe (uchag), otwarty ogień, taborety gazowe, solidne grille.

Praktyczna wskazówka dotycząca pielęgnacji: W przypadku tego typu żeliwnych kazanów, wstępne sezonowanie jest wykonane już w fabryce przy użyciu jadalnego oleju, co stanowi doskonałą, pierwszą warstwę ochronną. Aby Twój zestaw (kocioł i patelnia) budował z czasem coraz lepszą, naturalną powłokę nieprzywierającą (tzw. patynę), unikaj przetrzymywania w nim resztek jedzenia po ugotowaniu. Po dokładnym umyciu zawsze wytrzyj żeliwo całkowicie do sucha (możesz je lekko podgrzać), a następnie wmasuj w nagrzane ścianki cienką warstwę świeżego oleju. Gwarantuje to perfekcyjną kondycję naczynia i gotowość do pracy przez dekady.