Kociołek żeliwny KAZAN 8l z pokrywką/patelnią grill 360 mm

Azjatycki kociołek żeliwny – Uzbecki kazan z pokrywką-patelnią GRILL 4big.fun 8 l (Ø 360 mm)

Uwielbiasz gotowanie na świeżym powietrzu i szukasz sprzętu, który da Ci maksimum kulinarnych możliwości? Tradycyjny, azjatycki kazan uzbecki o pojemności 8 litrów marki 4big.fun to zestaw stworzony dla najbardziej wymagających miłośników plenerowych uczt. Jego największym atutem jest masywna, żeliwna pokrywa, która po odwróceniu pełni funkcję pełnoprawnej patelni grillowej! Ten rewelacyjny zestaw 2w1 pozwoli Ci przygotować autentyczny pilaw lub gęsty gulasz w kociołku, a w międzyczasie usmażyć perfekcyjne steki czy warzywa z charakterystycznym, grillowym wzorem.

Unikalny zestaw 2w1 – Pokrywa, która staje się patelnią grillową

To rozwiązanie wynosi plenerowe gotowanie na zupełnie nowy poziom. Ciężka pokrywa na co dzień szczelnie zamyka kazan, dbając o to, by parujący ryż i duszące się mięso zachowały idealną wilgotność i pełnię aromatów. Wnętrze pokrywy posiada jednak specjalne ryflowanie (żeberka). Po zdjęciu i ułożeniu na żarze lub ruszcie, pokrywa natychmiast zmienia się w solidną patelnię grillową. Żeberka odprowadzają nadmiar wytapiającego się tłuszczu i nadają smażonym mięsom oraz warzywom piękny, apetyczny wzór, zupełnie jak z klasycznego rusztu.

Optymalna pojemność (8 l) i tradycyjny azjatycki profil

Ośmiolitrowy kazan to złoty środek – jest wystarczająco duży, aby przygotować obfity posiłek dla 5-8 osób, a jednocześnie na tyle poręczny, że łatwo zabrać go w plener. Fundamentem tego naczynia jest autentyczne, sferyczne (półokrągłe) dno. Dzięki takiej konstrukcji płomienie ogniska płynnie i precyzyjnie otulają cały kociołek. Zapewnia to równomierne nagrzewanie ścianek i stanowi absolutny klucz do prawidłowego smażenia, a następnie duszenia składników na tradycyjny pilaw, szurpę czy lagman.

Grube żeliwo – niezrównana obróbka termiczna

Kazan oraz pokrywa-patelnia zostały w całości odlane z wytrzymałego, grubościennego żeliwa. Materiał ten działa jak potężny akumulator – pochłania energię z paleniska z niesamowitą wydajnością i oddaje ją bardzo powoli. W praktyce gwarantuje to całkowity brak punktowych przypaleń oraz możliwość wielogodzinnego, miarowego duszenia dań we własnych sokach. Żeliwo utrzymuje ciepło tak długo, że Twój posiłek pozostanie gorący nawet po wygaszeniu ognia.

Idealny duet z paleniskiem Uchag i otwartym ogniem

Sferyczne dno kazana o średnicy 360 mm zostało zaprojektowane z myślą o współpracy z dedykowanymi piecykami plenerowymi typu uchag. Takie połączenie zapewnia maksymalną stabilność naczynia i całkowitą kontrolę nad płomieniem, osłaniając ogień przed wiatrem. Zestaw ten doskonale sprawdzi się również zawieszony na solidnym trójnogu nad klasycznym ogniskiem, a także na mocnych taboretach gazowych.

Najważniejsze zalety produktu

• Rewolucyjny zestaw 2w1: Żeliwny kazan do duszenia oraz pokrywa służąca jako ryflowana patelnia grillowa do smażenia.

• Rozmiar na weekendowy wypad: Pojemność 8 litrów doskonała na rodzinne obiady w ogrodzie lub na biwaku.

• Autentyczność: Sferyczne dno gwarantujące optymalne warunki dla tradycyjnej kuchni wschodniej.

• Perfekcyjna termika: Grubościenne żeliwo zapewniające równomierne nagrzewanie i fenomenalne trzymanie temperatury.

• Wszechstronność: Kompatybilność z paleniskami uchag, otwartym ogniem i potężnymi palnikami gazowymi.

• Inwestycja na lata: Niezwykle trwały, solidny sprzęt, odporny na surowe, plenerowe warunki.

Dane techniczne

• Marka: 4big.fun

• Typ naczynia: Kocioł azjatycki (Kazan uzbecki) z patelnią grill

• Pojemność: 8 litrów

• Średnica górna: 360 mm (Ø 36)

• Materiał korpusu: Grube żeliwo

• Pokrywa: Żeliwna w formie patelni grillowej (w zestawie)

• Przeznaczenie: Piece plenerowe (uchag), otwarty ogień, taborety gazowe, grille.

Warto wiedzieć: W przypadku tych kazanów wstępne sezonowanie jest wykonane już w fabryce przy użyciu naturalnego oleju jadalnego. Stanowi to doskonałą pierwszą warstwę ochronną. Aby Twój zestaw (kocioł i patelnia) nabierał z czasem coraz lepszych właściwości nieprzywierających (tzw. patyny), nigdy nie przechowuj w nim jedzenia po gotowaniu. Po myciu wytrzyj naczynie i pokrywę całkowicie do sucha, a następnie wmasuj w nie cienką warstwę świeżego oleju. Dzięki temu żeliwo pozostanie wolne od rdzy i zawsze gotowe do kulinarnych wyzwań.