Dlaczego patelnia żeliwna rdzewieje? Powody rdzewienia naczyń żeliwnych

Rdza pojawia się na patelni i innych naczyniach żeliwnych w kilku przypadkach. Korozja może wystąpić, jeśli:
- pozostawisz w patelni na dłuższy czas ugotowane jedzenie,
- umyjesz żeliwne naczynie w zmywarce,
- patelnia żeliwna moczyła się przez dłuższy czas w wodzie, np. w zlewie,
- nie wytrzesz lub nie osuszysz naczynia po umyciu.

Dlaczego patelnia żeliwna rdzewieje? Naczynie żeliwne zardzewiało - co robić?

Przede wszystkim pamiętaj, że rdzewienie żeliwnej patelni to nie jej koniec! Jeżeli pojawiła się korozja, niczym się nie przejmuj. Naczynia żeliwne znane są ze swej trwałości, to najsolidniejsze naczynia wykorzystywane w kuchni jakie tylko można sobie wymarzyć.

Czyszczenie patelni żeliwnej z korozji jest bardzo łatwe i wcale nie oznacza jej uszkodzenia. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami.

Dlaczego patelnia żeliwna rdzewieje? Czyszczenie patelni żeliwnej z rdzy:

- dobrze umyj naczynie sztywną szczotką lub ścierką do oczyszczania patelni z rdzy. Możesz wykorzystać łagodny detergent (jednak nie jest to konieczne), np. płyn do mycia naczyń. Równie dobrze sprawi się także soda oczyszczona, którą wystarczy nałożyć na szczotkę czy ścierkę.
- opłucz naczynie i wykonaj ponownie procedurę preparowania patelni do użytku tak, jak przed pierwszym użytkowaniem.